2024年11月9日,万豪国际集团中西区区域副总裁、南开大学优秀校友刘宗先生莅临我院,为2024级MTA学生开展《住宿业管理与发展》专题授课,本次教学由课程组组长焦彦副教授主持。刘宗先生围绕着国际连锁酒店的经营模式、品牌、分销系统以及会员体系等方面,重点讲解了酒店业市场营销的特点,通过讲述自身在旅游领域及酒店行业的深耕历程,为我们深入剖析了酒店行业的发展与方向。
课程开始,刘宗先生便通过举例介绍国外酒店企业文化的养成过程,指出品牌是酒店行业的核心。他认为,品牌的价值在于提供一致性和稳定性,使客户在不同地点都能享受到预期的服务。酒店的经营不仅限于住宿,还包括餐饮、娱乐等多方面的服务,这些综合体验共同构成了酒店的整体形象。
谈及酒店的经营模式和策略,刘宗先生认为定价是关键,通过合理的价格管理来满足市场需求。酒店的分销系统在信息传递和交易中扮演着重要角色,尤其是在互联网时代,线上预订日益普及。此外,刘宗先生还从自家企业跨界合作的实例中向同学们生动阐述了会员体系的价值所在,他介绍了酒店是如何通过与航空公司以及信用卡企业的合作来进行会员同步,从而取得共赢的宝贵经验。
围绕着技术创新问题,刘宗先生指出这是推动酒店行业发展的关键。酒店应利用大数据和人工智能技术来优化运营,包括在线预订系统和智能客房服务以提高效率。在共享经济模式对传统酒店业的冲击的背景下,刘宗先生进行成功经验的分享从而呼吁行业通过创新应对挑战。
在接下来的互动环节,同学们积极踊跃地提问本次授课引发的所思所想。大家围绕酒店行业的品牌打造、维持核心竞争力,以及与其他文旅产业的深度融合等重点关注的问题,与刘宗先生展开了一场深入的交流讨论。刘总则耐心地对同学们的问题一一解答,给出一系列极具建设性的意见和建议。
刘宗先生从个人的职业发展的角度出发,由浅入深向同学们详细阐述了住宿业的管理和发展现状。他依据自身在酒店业多年深耕的经验和深厚的专业知识,为同学们提供了宝贵的行业洞见,使大家对住宿业的管理与发展有了更加全面的认知和了解,同时开拓了同学们关于住宿业管理的思路。本次课程在同学们热烈的掌声中圆满结束。